附近素菜自助餐19.9元一位
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火锅玩家开卷午市自助,打工人午餐有着落了?杭州绍兴路店上线自助餐的消息一出，木子(化名)便约起朋友迫不及待去排队。“108元一位，20多种荤菜、20多种素菜，还有小食随便吃，可比我好了吧！ ”木子拿公司附近的日料店举例，“2022年初那会儿，一份咖喱牛肉蛋包饭卖30元，结果6月份的时候涨价了，搞成了套餐形式，多加了一小碟蔬菜沙好了吧！
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《自助餐发展报告2024》发布:自助餐“卷土重来”,平价自助大热如16元现炒自助快餐、29元自助小火锅、49元自助烤肉等。与此同时，餐饮市场其他赛道也纷纷引入自助模式，如甜品自助、面包自助、素食自等会说。 全国自助餐人均消费在80元及以下的门店数占比为52.6%,比2023年提高了1.9个百分点；人均消费在100元及以下的门店数占比为66.9%,比202等会说。
杂感随笔 | 计量收费自助餐值得推广无论是荤菜还是素菜，价格相同，都按两计量。我选择了自己爱吃的菜，品种多样，但每种都不多，够吃就好，一起称重付款。这顿饭吃得很舒服， “光盘”很彻底。我观察吃完饭走人的餐具，几乎都是“光盘”，没有看到吃撑走不动的人。自助餐按人收费很普遍。在这样的自助餐经常看到一种不等我继续说。
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