猪脚怎么煮才好吃砂锅_砂锅猪脚煲的做法大全
砂锅煲猪脚再加这三兄弟8、加水烧开9、水烧开后倒入砂锅,大火煮开后转小火闷炖一小时10、一小时后放盐,转大火收汁11、收汁的时候来回翻面,防止粘锅。余少量汤汁即可出锅。12、顺便做了个酱大骨,开饭!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
猪蹄炖鸡爪——胶原蛋白满满,美味又养颜将猪脚和鸡爪放入冷水中,加入葱姜和料酒焯水。焯好后,将它们冲洗干净并沥干水分备用。这一步的目的是去除血水和异味,使食材更加干净卫生。准备一个砂锅,放入葱姜清水煮开。水开后,将猪脚先放进去大火煮开,然后转小火炖一个半小时。这一步的目的是让猪脚炖得软烂入味。趁着小发猫。
妈妈秘制蹄花汤:一口胶原蛋白,美容养颜两不误料酒和大葱一起煮,去除浮沫后,捞出并用清水洗净。然后将猪蹄放入砂锅中,加入适量的清水~ 接着,加入一大片拍碎的老姜,大火煮沸后转中火炖煮30分钟。然后加入提前准备好的芸豆,再次煮沸后转为小火慢炖2小时。最后,加入适量的盐进行调味,撒上葱花后即可出锅~ 调料汁的制作也很说完了。
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