做红烧肉放什么香料比较香_做红烧肉放什么香料
烹饪红烧肉 不焯水、不放油、不炒糖色,也不用香料!这个方法非常简单这一步的目的是去腥增香。一直炒到油变清亮，这个过程需要小心，因为锅里的油可能会蹦出来。为了防止油蹦溅，我一般会选择用锅盖挡着。接等我继续说。 我们转小火，炖煮一个小时。在这个过程中，五花肉会慢慢变得软糯，汤汁也会变得越来越浓郁。查看文章精彩评论，请前往什么值得买进行阅读互等我继续说。
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不管炖什么肉,这“4种”香料可别忘放,肉能越炖越香,建议收藏比如经典红烧肉、酸菜炖五花肉、番茄土豆炖牛腩等，都是一道道让人不禁垂涎欲滴的佳肴，汤汁浓郁醇厚，肉质软糯下饭。但你知道吗？炖肉的香是什么。 这“3种”香料——桂皮和八角、小茴香和草果可谓是“王牌辅助”。不论炖什么肉，只要掌握了这几种香料的搭配和使用技巧，相信你的炖肉技是什么。
百吃不厌的红烧肉一次学会,肥而不腻,软糯鲜香,好吃又下饭那 红烧肉 定能占得一席之地；肥而不腻，软糯鲜香，一口下去，仿佛能品出小时候的味道 今日我便来传授这红烧肉的秘制之法，愿诸君笑纳之 且说这红烧肉的主材，非五花肉莫属；这五花肉层次分明，肥瘦相间，正是制作红烧肉的绝佳之选 再备上葱、姜、八角、桂皮、香叶等香料，以及是什么。
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