红烧肉怎样做软烂不油腻好吃
秋冬季节多吃这肉,营养温补,好吃还不油腻,老少皆宜最后牛肉炖至软烂了，加点味精调味，大火翻炒收汁即可。出锅撒些葱花，这道菜就完成了，颜色红亮，满屋飘香。这样炖的牛肉软香又有嚼劲，不干不柴，越嚼越香。秋冬季节想吃肉了，可以试试这个菜，真的是好做又好吃呀。同样的方法，还可以把牛肉换成猪肉。这款红烧糖色先前给大家推荐等我继续说。
红烧肉表面有金黄色。4、加入适量鸡汁。5、适量料酒。6、加入清水跟生抽，冰糖。7、加入适量清水大火煮。8、煮至汤汁浓绸后出锅。9、红烧肉肥而不腻。小贴士五花肉先煎可以起到吃的时候不油腻。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
小苏打的妙用!不管炒什么肉,加上一勺,肉嫩又入味,还不塞牙不管炒什么肉，加上一勺，肉嫩又入味，还不塞牙肥肉太肥，瘦肉太柴，所以以前最不喜欢吃肉了，宁可吃点豆腐，也不爱吃肉。然而这其中最主要原因就是以前家里做的肉不好吃，要么太油腻，要么又老又柴。后来才知道，餐厅里的肉，不仅肥而不腻，而且还瘦而不柴。比如红烧肉，做得入口即化，肥而还有呢？
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