哪些蔬菜含有碘的成分
...春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分蒲公英的营养成分也是比较丰富的。除了含有蒲公英醇、蒲公英素、蒲公英苦素等比较独特的营养成分，还含有丰富的维生素和微量元素。特别是维生素A、钾的含量，比常见蔬菜番茄、胡萝卜、青萝卜都要高。目前，蒲公英中已经发现有8种三萜类化合物，比如蒲公英甾醇、蒲公英醇等，具说完了。
小孩偏食厌食,有哪些原因呢?自然倾向于避开含有苦味成分的蔬菜。2、消化系统未完全成熟：婴幼儿时期，消化系统的成熟程度有限，某些食物可能会引起不适感，从而诱发拒食行为。心理层面——情感与认知发展1、好奇心与控制欲：随着年龄增长，孩子的好奇心与自主意识逐渐增强，他们希望通过选择自己喜爱的食物等我继续说。
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蔬菜焯水时,营养成分会不会流失?问：蔬菜焯水时，营养成分会不会流失？ 蔬菜，尤其是绿叶类蔬菜在焯水的时候，些水溶性的维生素和矿物质，比如维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钾等，可能会损失，这种损失不是毁灭性的，大部分还是保留了。比如，常见的根菜类、鲜豆类、薯类、茄果类蔬菜，在焯水后，钙、磷、钾等会说。
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