五花肉怎么炒糖色好吃
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烹饪红烧肉 不焯水、不放油、不炒糖色,也不用香料!这个方法非常简单作者:值友3815564529我将切好的五花肉放入冷锅中,用中大火煸炒出油。然后加入两勺黄酒和姜片,继续炒到油变清亮。这一步要小心蹦油,我一般用锅盖挡着。接着,加入两勺冰糖、四勺生抽和两勺老抽,翻炒均匀后加入开水淹没过肉,用中小火炖一个小时。最后,开盖大火收汁,一直翻炒到小发猫。
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干豆角烧肉By 兔子妹1112用料五花肉600g干豆角100g姜片15g盐3g老抽酱油10g酱油20g冰糖15g干辣椒两根葱蒜料酒勺做法步骤1、炒糖色把五花肉的油炒出来,然后放入配料。料酒生抽老抽,盐,放入开水开中火煮30分钟,然后放入泡好的干豆角煮10分钟鸡精就可以了做菜好吃都有技巧,我说完了。
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秋燥来袭,中老年朋友需警惕!推荐食物助秋冬养生做法流程: 1. 五花肉清洗干净,然后切成小块,接着冷水下锅,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。2. 热锅不放油,放入焯好的五花肉煸炒,煸出多余的油脂,然后盛出备用,接着继续加热,放入一把冰糖炒糖色。3. 炒至冰糖融化,再倒入五花肉一起翻炒,裹上糖色,然后面会介绍。
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