带皮五花肉怎么做才烂_带皮五花肉怎么做的
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芋头炖五花肉怎么可以这么香By 芽芽菜爱吃饭用料五花肉一斤三两芋头半个生抽一勺半老抽一勺半料酒二勺姜二片盐适量冰糖50克做法步骤1、芋头切块2、五花肉切块3、焯水捞出4、五花肉煎至两面金黄后,用剩下的油炒一下糖色5、加入配料:生姜、五香粉、蒜头、葱6、加入调料:干辣椒、料酒、老抽、生抽后面会介绍。
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五花肉新吃法:软烂鲜香,连猪皮都让人欲罢不能!这是一道超越红烧肉的美味——把子肉,口感软烂鲜香,肥而不腻,汤汁浓郁,简直是米饭的绝配!还没尝过的朋友一定不要错过。提醒一下,做这道菜的时候记得多煮点米饭,否则真的不够吃。具体做法: 1. 五花肉下锅煎至两面金黄,这是确保肉质肥而不腻的关键步骤。2. 锅内保留底油,放入8还有呢?
美食推荐:台式控肉、陈香口口脆、冷炝芥兰制作方法台式控肉特点: 肉块不加水,只加适量生抽、老抽、玫瑰露酒,微火加热“控”出肉中油分,成菜软烂不腻,所以取名“控肉”,装盘时再垫适量四川酸菜,鲜爽吸油。批量预制: 1、带皮五花肉10斤洗净,改成大方块,摆入托盘上笼旺火蒸至八成熟,取出后切成3厘米见方的小块。2、炒锅下葱段、..
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