煲排骨要用什么酒好吃
美食推荐:酸甜梅子骨、幸福粉粑肉、和风牛肉塔塔制作方法酸甜梅子骨原料小排500克、九制话梅20克。调味料： 白糖适量、玫瑰米醋100克、番茄沙司50克、海鲜酱10克、生姜10克、小葱5克、八角2克、新鲜山楂20克、水500克、色拉油50克、腌料(葱姜水20克、盐适量、花雕酒10克、胡椒粉2克、生粉10克)。烹饪步骤： 1、排骨斩件冲净好了吧！
蒸排骨排骨挑好2、加糖，盐，生粉，生抽，胡椒粉，姜，白醋，酒，蚝油，腌十五分钟以上，花生油最后加。3、加点芫茜(可不加)4、加点香菇(可不加)5、蒸8-10分钟6、出锅小贴士腌排骨最后加食用油，才能更好地封住味道，然后再加冬菇，芫茜等，也有人出锅再撒芫茜，看个人。做菜好吃都有技巧，我的每道菜说完了。
酸梅排骨详细比例做法,这简单的菜品你学会了吗酸梅排骨详细比例做法主料：猪肋排800克。酱汁：酸梅酱70克、生抽50克、白醋40克，花雕酒25克、白糖20克，老抽20克。配料：姜片20克、葱段20克。详细做法： 1、把排骨斩切长段，放入盆中加入适量面粉和清水揉搓几分钟，然后用清水冲洗干净，控干水分，备用。2、锅中多放一点底油，小发猫。
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