为什么红烧肉瘦肉炒出来很柴又硬
掌握红烧肉放盐的秘诀!正确时机让肉质酥软不发柴红烧肉，在许多人的心中，它都是一道无与伦比的美味佳肴。那诱人的红亮色泽和入口即化的口感，让人回味无穷，百吃不厌。尽管红烧肉的味道如此美妙，但要做出完美的一盘却并不容易。不了解制作红烧肉的技巧，很容易失败。很多人做出来的红烧肉不够软烂，瘦肉部分吃起来柴硬，并不美说完了。
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做红烧肉,什么时候放盐很关键!有人总弄错,难怪肉质发柴很难吃红烧肉这么好吃，但想做好并不是那么简单，不懂得做红烧肉的技巧，很容易做失败，不少人做出来的红烧肉不够软烂，瘦肉部分吃着柴，不怎么好吃后面会介绍。 做出来的红烧肉不会太油腻，更好吃。炒锅中加适量食用油，放入适量冰糖，开火将冰糖化开，要反复不停地炒，炒的时候要小火，将糖色炒出来，如果后面会介绍。
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男子夹红烧肉喂给妻子,妻子秒懂咬掉肥肉留下瘦肉,闺蜜眼神亮了丈夫夹起一块红烧肉，递到妻子嘴唇边，妻子看了后，不由得白了丈夫一眼，接下来，很自然地把肥肉吃掉，瘦肉留给丈夫吃，同桌的闺蜜们看了后，纷纷笑称他们就是天上一对的饭搭子！坐标辽宁某地，一对年轻夫妻盛装出席朋友间的聚会，席间大家有说有笑，相谈甚欢。酒席很丰盛，都是大家爱吃的好了吧！
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