猪脚卤料汁_猪脚卤多长时间最合适
卤猪蹄炒糖色： 锅留一点点油，加白糖，小火慢慢融化，待糖呈现焦糖色，密集小泡泡时候加入少许开水继续烧开，盛出备用即可。糖色会然食材更好的上色。By pmm0127用料猪蹄2个沙姜1小块干辣椒5个生姜一块葱段适量太太乐料酒少许盐适量卤料包1个生抽30克老抽30克蚝油30克太太乐蘑等我继续说。
发财猪手用料猪蹄2只葱姜20克蓝带小蓝王啤酒1瓶料酒15ml花椒粒15粒五香热卤料50克冰糖老抽10克蚝油10克盐8克香葱1根小米辣1个做法步骤1、准备好猪蹄。2、锅中加入冷水，放入猪蹄、料酒，煮去血水。3、洗净猪蹄放入高压锅中。4、加入葱姜，加入盐、五香热卤料、蚝油、冰糖老等我继续说。
懒人版电饭锅炖猪蹄,软糯Q弹,肥而不腻我们还需要卤料包、八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒等调料，以及一罐啤酒。这些食材和调料可以在超市或者菜市场轻松购买到。我们开始烹饪。首先，将处理干净的猪脚加入葱姜料酒中焯水，这样可以去除猪蹄的腥味。然后，将焯水后的猪蹄放入电饭锅中，加入所有的调料和适量的盐、..
20年老饭店传承秘方,一上桌就被抢光!一、青椒炒猪蹄准备食材：猪蹄，青辣椒，小米辣。调料：花椒，姜，蒜，干辣椒，大葱，豆瓣酱，糖水。制作步骤如下： 1. 将猪蹄洗净后剁成小块，冷水下锅，加葱姜和料酒焯水去腥，煮开五分钟后捞出控干水分备用。2. 炖锅中放入干辣椒、卤料包、盐、老抽、葱、花椒，再倒入提前熬好的糖水，放入焯是什么。
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