茶叶蛋熟鸡蛋的新吃法
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鸡蛋有三种“最差”吃法,浪费营养、不利健康,您知道是什么吗?鸡蛋的吃法很多,煮、炒、煎、蒸、拌馅、做汤都可以。其中,煮鸡蛋因其营养最大限度地保留,而最受营养学家推崇。不过,鸡蛋还有三种最差吃法,您知道是什么吗? 鸡蛋最好不要这样吃!01茶叶蛋茶叶和鸡蛋本身都是很好的食物,但在制成茶叶蛋的过程中,茶叶中的鞣酸会与鸡蛋中的蛋白后面会介绍。
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喝开水冲鸡蛋,要注意5个前提,大家多注意!鸡蛋的做法多种多样化,煮鸡蛋、煎鸡蛋、茶叶蛋是最常见的吃法。不过,除此以外,还有人喜欢开水冲鸡蛋这种吃法。开水冲鸡蛋俗称“鸡蛋花”,也叫“鸡蛋饮”,是过去老人经常吃鸡蛋的一种食用方法。虽然说开水冲鸡蛋这种吃法不怎么起眼,而且会带有鸡蛋特有的腥味,但简简单单的开后面会介绍。
鸡蛋虽然有营养,但是要避免踏入这2个误区,许多人都不清楚鸡蛋是我们平时经常吃的食物,它的营养价值非常丰富,尤其是蛋白质的含量极高,并且很容易让人体吸收。每天早上吃一个煮鸡蛋,对身体是十分有益的。它既可以煎,也可以炒,其中茶叶蛋和卤鸡蛋更颇受大家的欢迎,虽然它的烹饪手法很多,但是最有营养的吃法还是清水煮鸡蛋。除了蛋白还有呢?
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