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包羊肉馅饺子时,别忘放这“2样料”,膻味的“克星”此外羊肉脂肪是膻味的一个重要来源，因此我们在切的时候，要尽量将筋膜以及肥油剔除。切成大块，先放到凉水里边，加小苏打，泡两个钟头左右，有助于去除残余的膻味。2、在浸泡羊肉的同时，我们来准备一些特殊的料水，一把花椒(通常是用红皮花椒)撒到锅里，加一碗水，开小火循序加热至沸小发猫。

南昌万寿宫附近一摊贩虚假宣传卖的“羊肉串”实为鸭肉羊肉串变鸭肉串？近日，网友陈先生(化姓)在大江网《问政江西》发帖反映，其在南昌万寿宫附近的一家摊位上购买羊肉串，经品尝后发现并非真正的羊肉，而是由鸭肉与羊油混合制成。陈先生认为该摊贩虚假宣传，侵害了消费者权益，望相关职能部门介入调查。对此，南昌市西湖区市场监督管理是什么。

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好“羊”气!冬天的第一碗羊肉汤有几种吃法?薛静怡川观新闻尹梦奇摄影报道立冬到了，天气转冷。四川人的饭桌上，开始多上一碗热气腾腾的羊肉汤。切几片清脆多汁的白萝卜，夹一筷子青翠欲滴的豌豆尖，在雪白的羊肉汤里，感受一份暖洋洋的冬意。冬天的第一碗羊肉汤，有哪些吃法？记者走进成都的菜市场、商场超市和羊肉汤锅是什么。

买羊肉时,遇到这3个特征再便宜也别要,肉店老板:这是行家俗话说：“秋冬一碗羊肉汤，不劳神医开药方。”羊肉，味道鲜美，其富含丰富的蛋白质、多种维生素以及钙、铁、磷等多种营养元素。尤其在出伏之后，常喝羊汤可以补充营养和水分，带走五脏的积热，同时也能滋养身体为秋冬打好基础。但是，最近不少朋友反映喝完羊汤之后闹肚子。经过细等会说。

羊肉砂锅香浓诱人,两碗米饭都不够吃!教你在家轻松做俗话说：“羊肉滚三滚，神仙站不稳。”在北方的小镇上，羊肉是冬日里最温暖的慰藉。小镇东头有一家老字号的羊肉馆，老板老李是个地道的羊肉料理高手。他的招牌菜——羊肉砂锅煲，是镇上人冬日里最期待的美味。故事发生在一个寒冷的冬夜，老李的店里来了一位特别的客人，他是一位后面会介绍。

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西安美食秘籍!在家也能做神仙羊肉泡馍,嫩香鲜美解你馋在西安这座古城的一条老街上，有一家历史悠久的羊肉泡馍店。店主老张头是土生土长的西安人，他的手艺代代相传，每一口泡馍都承载着厚重的历史和家乡的味道。有一天，一位自称尝遍天下美食的挑剔食客来到了这里。他对老张头说：“我从未尝过如此地道的羊肉泡馍。”老张头微微一等我继续说。

冬日暖心羊肉烩面:解馋饱腹的保姆级美食教程,香气四溢不容错过俗语有云：“羊肉烩面，香溢四邻；寒冬时节，暖身首品。”在寒风刺骨的冬日里，老张经营的小面馆内热气蒸腾，羊肉的馥郁芬芳在空中弥漫，引人不禁想踏入其中，感受一份温暖。老张，这位面馆的主人，以其精湛的手艺让羊肉烩面名声在外。某日，一位自称美食鉴赏家的食客踏入店中，他对食物还有呢？

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秋冬必尝美味,羊肉炖藕香飘四溢,暖胃又暖心,嘎嘎好吃!常言道：“羊肉炖藕，香飘四溢，暖胃又暖心。”在秋风送爽的季节里，老张经营的羊肉馆内，那热气腾腾、香气扑鼻的羊肉炖藕成为了镇上居民们最期待的美食。故事发生在一座宁静小镇中，老张开设的羊肉馆是此地唯一一家以羊肉为主打菜品的餐馆。老张是一位中年男士，他的妻子小芳是后面会介绍。

冬季暖身滋补佳品:羊肉炖芋头,美味又下饭,让人回味无穷!在冰冷刺骨的冬季，老张的羊肉馆内却洋溢着温馨的气息。作为一位地道的老北京人，老张经营着位于胡同深处的这家小馆子，虽然店面不大，但每到用餐高峰期总是热闹非凡。“老张，今天你的羊肉炖芋头味道如何？”常客小李进门便问道。“那还用说，我的羊肉选自内蒙古大草原的新鲜羔还有呢？

焖出美味,暖胃又暖心:米饭的神仙滋味,嘎嘎好吃的羊肉焖饭常言道：“羊肉香，米饭软，焖一锅，暖胃又暖心。”在冬日的寒风中，老张的羊肉馆总是温暖如春。作为这家店的老板兼大厨，老张以其远近闻名的羊肉焖饭吸引了无数食客前来品尝。“张叔，今天的羊肉焖饭怎么样？”小李是这里的熟客之一，他边搓着手边笑着问道。“放心吧，小李，今天的羊后面会介绍。

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