红烧排骨炖得太腻了怎么办
排骨太腻?加上这一物,狂吃不腻,上桌征服所有人!排骨算得上是每次聚会必备的硬菜了,做法也是多种多样,如:红烧、糖醋、豆鼓、蒜香等,每一种都非常下饭,排骨也因此被称为“米饭杀手”。这马上又要到过年聚餐了,排骨不得赶紧安排上?By 豆果美达人小羽私厨今天,豆果美食达人@小羽私厨教大家做山楂排骨,借用山楂的果酸代替香还有呢?
排骨焯水就错了!多做这一步让你的排骨软烂入味,香气四溢排骨直接焯水,难怪腥味重!多做一步,排骨软烂可口,香味十足排骨是非常受欢迎的食材,肥而不腻,瘦而不柴,不管是蒸着吃还是炖着吃,都特别好吃,老少皆宜。其中炖最招人喜欢,做成红烧的、糖醋的,或者炖成排骨汤,都好吃得不得了。说到炖排骨,你都是怎么处理的?相信很多人第一步都是等会说。
做糖醋排骨,掌握好4个关键点,鲜嫩不柴,酸甜适口,越吃越香比如红烧排骨、蒜香排骨、豆豉蒸排骨等等,都很好吃。不过要说大人孩子都爱吃的做法,要数糖醋排骨了,酸甜不腻,特别招人喜欢。说到糖醋排好了吧! 糖醋排骨到底怎么做呢?掌握好4个关键点,排骨鲜嫩不柴,酸甜适口,越吃越香!我一直这样做,孩子回回都爱吃。下面就来分享一下糖醋排骨的详好了吧!
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